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【東京跑咖】日本美食網Tabelog的百名店咖啡廳「10 DIXANS(ディゾン水道橋)」,開箱首訪必吃的生火腿起司厚切吐司!
東京有許多隱藏在巷弄或住宅街區的獨立咖啡廳,在水道橋、神保町這一帶有間被日本網友譽為會想一去再去的寶藏咖啡廳「10 DIXANS(ディゾン水道橋)」,不僅是網友口碑好評,10 DIXANS(ディゾン水道橋)還連續兩年獲得日本知名餐廳美食評價網站「食べロゴ(Tabelog)」的百名店!!喜歡跑咖的人這間一定要收進心願清單♡
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在日本9點前開門的咖啡廳超級少,平日從早上8點開始營業的10 DIXANS(ディゾン水道橋)根本是稀世珍寶!也難怪是附近居民或上班族享用早餐的好處去。門口的置物單車、門後的端著咖啡的歐美大叔、掛在牆上與回收台的乾燥花,這些看似不經意的擺設,營造一股法式品味的風格。
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店內座位說多不多、說少不少,經過點餐櫃檯後有比較寬敞的空間座位,而這天是週六,11點開門後沒多久抵達時就已經好幾組客人了,可見其人氣!!(左下圖空位不是沒人,而是都被放東西佔位了。。這裡是先找位子後,再去櫃檯排隊點餐唷)
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幸運如我,還有個門口附近的面牆座位,水泥灰的牆面與幾幅畫這樣簡單的裝飾也非常Chill~
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10 DIXANS(ディゾン水道橋)的人氣菜單之一就是厚切吐司,有幾款常態口味與季節限定的風味可選,在社群最火的就是這款將生火腿捲成玫瑰花的「生火腿起司厚切吐司(チーズトースト)」!外酥內軟的吐司與融化得恰到好處的濃郁起司&帶有鹹味的生火腿形成完美的平衡,視覺與味覺都令人感到滿足的味蕾饗宴!
單點950日圓、飲料套餐1350日圓(飲料可選咖啡、拿鐵、紅茶)
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如果是甜點心情,除了紅豆奶油厚切吐司等甜系吐司外,10 DIXANS(ディゾン水道橋)家的烤布丁也超推,厚布丁的緊實質感與香甜的奶油營造出順滑的口感,賣相也可可愛愛,很受女生的歡迎!
單點900日圓、飲料套餐1300日圓(飲料可選咖啡、拿鐵、紅茶)
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該店不開放預約,也沒有用餐時間限制。如果不想排隊,建議營業開始左右抵達(中午開始到我14點多離開前,排隊都沒有停呢!)
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附上常態菜單與本日/期間限定菜單(當天看到限定的「台灣鳳梨厚切吐司」超級猶豫的XD),甜點櫃的蛋糕們看起來也超可口,每個都想吃看看,不愧是被稱為想一訪再訪的咖啡廳!
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店家資訊
10 DIXANS(ディゾン水道橋)
*地址:東京都千代田区西神田2-7-11 1F
*營業時間:平日08:00~19:00(最後點餐18:30)、週末例假日11:00~18:00(最後點餐17:30)
*交通:JR中央線・都営三田線「水道橋駅」、都営新宿線・東京Metro半蔵門線「神保町駅」
*網址:https://www.instagram.com/dixans.tokyo/
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