【礁溪跑咖】超美摩洛哥風「蒔花咖啡」，隱身宜蘭田野間的純白建築，好拍好吃又不限時！

隱身在礁溪田野間的咖啡廳「蒔花咖啡DailyBlossom Cafe & More」，一直是我的口袋名單之一，由宜蘭知名咖啡廳黑宅團隊所打造，與工業風的「黑宅咖啡」走的是完全不同的風格，「蒔花咖啡」注入了更多優雅神秘的異國元素，打造出讓網美網帥都會拍到手軟的景觀餐廳！

■ 餐廳環境

「蒔花咖啡」這棟純白建築，座落在礁溪鄉野間，被四周綠色稻田所圍繞更為醒目，讓人很難不注意到它的存在。

一進入餐廳，立馬被濃濃的摩洛哥氛圍給驚艷到，圓弧拱門設計、大型植栽花盆、各式老件傢俱、編織抱枕、編織木椅、浮誇的吊扇吊燈等等，滿滿摩洛哥元素彷彿一秒在北非，這種Chill到不行的氛圍叫人怎麼能不愛上💙

■ 餐點介紹

除了美到不行的餐廳空間外，餐點口味也還算不錯，但單價比預期偏高一點，而且假日正餐時段低消是500元，算是門檻比較高的景觀餐廳。

這次主食點的是「羅勒海鮮青醬麻花捲麵$420」和「馬薩拉香料炸雞佐貝比貝果$350」，青醬口感滿濃郁，但不會感覺太膩，這點很加分，配料主要都是蝦，品名應該改成鮮蝦青醬比較對XD。

「馬薩拉香料炸雞佐貝比貝果」的炸雞外酥內嫩，貝果香酥有嚼勁，都滿好吃的！還有附上清爽的生菜和蘋果片，搭配炸物解點油膩剛剛好～

飲品則是點了「耶加紅柚咖啡$200」和「阿薩姆焦糖奶茶$200」，本身就有在喝黑咖啡的我，這杯咖啡對我來說算有點苦澀；奶茶有著阿薩姆紅茶的香氣，用焦糖甜度更加提升茶的風味，還蠻喜歡的！

甜點部份本來很猶豫要不要加點，因為已經有點撐了，但這裡鬆餅聽說很特別，在幾經掙扎下，決定點「香料奶茶珍珠鐵鍋鬆餅$300」來嚐鮮一下！

這裡的鬆餅和印象中的那種厚實的格子鬆餅完全不一樣，鐵鍋鬆餅是薄薄一層，以雞蛋、牛奶、伊思尼鮮奶油調製後烘烤而成。外層邊緣經過烘烤後像浪花般捲起，吃起來是酥酥脆脆的，中間部分則是香Q濕潤的口感，搭配香草冰淇淋、珍珠、卡士達醬，再加入奶茶風味的淋醬，肯定是螞蟻人會喜歡的一道甜點！

鐵鍋鬆餅每日是下午1點後才開始供應，每日限量，非常推薦可以點來嚐鮮看看，而且一定趁熱吃更好吃！

■ 戶外空間

除了內部裝潢非常有FU外，餐廳外面腹地也營造非常具有北非渡假感的氛圍，像是運用蛋形藤椅、庭園造景、小池塘等設計，看起來愜意無比。

此外，週邊更佈滿了許多綠植，連仙人掌、芭蕉樹都有🌵🍌，這也是摩洛哥風格不可缺少的植栽元素！

跟我一樣崇尚摩洛哥異國風情的木粉們，快安排一趟礁溪小旅行，來這裡渡過一個美好的中午時光！

店家資訊
蒔花咖啡DailyBlossom Cafe & More
* 電話：03-988-7288 (無開放預約)
* 營業時間：週一到週日10:00-18:00
* 低消：正餐用餐時段每人500元，非正餐時段每人350元(用餐不限時)
* 地址：宜蘭縣礁溪鄉十六結路23之17號
* 交通方式：從礁溪客運站騎車或開車大約8分鐘即可抵達
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