【金澤住宿】質感新高度！獨一無二的自然療癒系飯店「SOKI KANAZAWA」，徒步可達金澤必訪景點！還有超放鬆的大浴場
有北陸小京都之稱的「金澤」，集海鮮美食、藝術、歷史、工藝、自然於一處，是台灣人非常喜歡的日本旅遊目的地之一。2022年11月在金澤人氣觀光景點的近江町市場旁，新落成一間極具質感與融入當地自然素材的飯店「SOKI KANAZAWA」，是金澤旅遊住宿的新選擇！
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■ 飯店簡介
1. 飯店位置
飯店位置距離車站徒步15分鐘，從金澤站搭乘巴士10分鐘（下車步行1分可達），看到這裡先別急著離開！雖然許多人旅遊時會傾向找離車站近的旅宿，但來到金澤，選擇移動到各個必去景點都方便的飯店才懂玩！SOKI KANAZAWA位在有金澤人的廚房之稱的「近江町市場」旁，逛新鮮海產蔬果或是搶排海鮮丼、11月的香箱蟹都比別人快一步。此外，東茶屋街、金澤城、兼六園、金澤21世紀美術館等主要觀光景點，徒步15分內皆能抵達，行程非常好規劃，根本就是超完美的金澤旅遊起點。
2. 飯店概念
SOKI KANAZAWA的「SOKI」是取自日文「素の器」 的發音，追求這片土地最真實最質樸的本質，能享受這裡的自然、風土和根本的地方。因此，飯店的空間和設計上沒有過多累贅的裝飾，能專心感受金澤這片土地的元素所構成的環境，比方說，建築外部採用石川縣能登的野生赤松、接待大廳後方的自然染料手感牆、客房內使用山中漆器製成的木製浴杯等，讓下榻的旅客能無時無刻身處在金澤的自然氣息裡。
■ 飯店設施
1. 接待大廳
走進飯店瞬間，有一股非常舒服放鬆的香氣迎來，這是與石川縣白山市的精油蒸餾所「EarthRing」合作的SOKI香味，據說Check in/out時段的香氣還會不同，適合回家和出門是怎樣的香味，記得感受看看！
穿過長廊，開放寬廣的接待大廳映入眼簾，一整片由自然染料漆成的群青色左官手感牆，是歡迎的象徵。左邊是自助報到機和周邊景點地圖資訊，中間圓桌是能與服務人員諮詢的交流區，沒有傳統飯店固定櫃檯的拘束感，服務人員能更靈活協助每一位客人，同時也拉近人與人之間距離。
＊24小時都會有服務人員在，但深夜12點之後須按圓桌上的服務鈴。
圓桌上的當地小甜點是給客人的見面禮，會不定時更新甜點內容，每次來都會有不同驚喜♡ 如果有金澤觀光問題，服務人員也會熱心地解說，還附上地圖更好理解。
自助報到機有日文、英文、繁體中文、簡體中文、韓文五種語言，自己Check in/out也不擔心語言問題，方便又有效率！旁邊也有金澤的觀光資訊、飯店的素材介紹小書等可參閱。
電梯等候區也是美美噠！這裡的裝飾會根據時節而更換，這次是10月中下旬來入住，適逢萬聖節時期，以花卉藝術營造萬聖節氣氛，和一般放傑克南瓜不同，用枯枝和糜萎的花表現陰森感，卻帶有神秘又時髦的氛圍，真的是很會誒～
貼心小補充：在飯店入口右邊有自助行李房 Self Cloak，提供置物櫃和鋼絲鎖，寄放行李自己來也很方便！
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2. 檜葉木香氛包體驗
住飯店還有伴手禮可以帶回去，太加分了！在前往大浴場途中的角落，有一個擺放石川縣產的檜葉木（ヒバ）、香氛噴霧、字母印章的檯桌。
不用預約，隨時都能體驗，輕鬆簡單做一個檜葉木香氛包帶回去，用香味紀念這間飯店和這次的金澤之旅。
拿起一個左後方的束口袋，先蓋上想印的英文字母，再裝入20g的檜葉木（約一湯匙），拉緊後噴上喜歡的香氣（有檜葉木、檜木兩種香味）就完成啦！連手殘的海斯特都能一次OK，超簡單。這個香氛袋可放在枕頭裡幫助睡眠，或是包包、衣櫥裡也都可以唷（真的好喜歡♡）。
3. 大浴場
旅行在走，大浴場要有！撫慰旅行的疲憊最好的就是在大浴場放鬆啦。延伸接待大廳圓弧設計的群青色左官手感牆，後方就是前往大浴場之路，女湯需有房門卡感應才能進入，安全又安心。大浴場內沒有毛巾，記得帶上房間內的毛巾提籃（內有大浴巾、毛巾和擦澡巾）。
＊大浴場開放時間：15：00～01：00、 05：00～10：00
以石川縣的瀧原石來展現加賀溫泉自古以來的總湯（公共浴場）常見的口字型浴池、掛湯盆。
疲憊消解後，一定要來一瓶定番的咖啡牛奶♡
再告訴大家一個超佛心的好康，從15點到凌晨1點這段時間，冰箱裡的甘酒和咖啡牛奶都是免費供應！是不是超級讚的ヾ(´∀ ˋ)ﾉ
4. 洗衣間/茶水間/吸菸室
洗衣間、茶水間和吸菸室位於2樓，自動販賣機、洗衣機、微波爐等這裡通通都有。
響應環保，客房內沒有提供瓶裝水，但2樓有飲水機和製冰機，有需要的人可自行裝取。走到最裡面的小房間為吸菸室。
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■ 房間開箱
1. 房間基本配備
SOKI KANAZAWA有8層樓，共130間客房、12款房型，本篇開箱其中4款房型，在進入主題前先來看看房間有什麼標配。不論哪種房型，房間內都會有睡衣、外罩衫、毛巾提籃、茶包杯具、熱水壺、吹風機、牙刷牙膏等備品。
海斯特真心愛上這個外罩衫，有夠歐夏蕾～好想帶回家喲（只能想，但不能帶走唷XDD）
右下就是毛巾提籃，都幫你裝好好了，直接拎著就能去泡湯了。
超有質感的三角茶包，根據時節也會更換茶口味。
超夯BALMUDA的手沖壺、網美吹風機SALONIA，看選用的家電品牌，就知道SOKI KANAZAWA是間超有sense的飯店。
再一個環境友善！這裡提供的是竹製牙刷和牙膏紙，沐浴用品的瓶身也是植物原料製成的，減少塑膠的使用，愛護地球。
2. Deluxe Twin 豪華雙床房
這間是海斯特入住的房型，面積26m²～27m²左右，有兩張單人小床和一張沙發床，最多可入3名。
房間寬敞，沒有過多浮誇的裝飾，走自然簡約的路線。採低床台設計，對小孩或行動不便的人也很友善。
使用再生棉的寢具，不僅環保也很舒適好睡。房間內都會有一本素材介紹小書，能了解構成SOKI KANAZAWA每個角落或工藝道具等的品牌材料來源，更加能感受這片土地的美好。
3. Deluxe Group Twin 豪華團體雙人房
這間面積27.9m²，兩張雙人大床，可入住4人的團體房。適合家族旅遊或是閨蜜好友之旅的小團體。
4. Japanese Style King 日式風格轉角特大床房
開門見到的是一個長廊，通過長廊看到門簾後就是臥房啦，非常少見又特殊的房型設計！
面積34.8m²，一張雙人大床放置在正中央，最多可入住2人。
床頭後方有個日式榻榻米小客廳，能在這裡度過一寧靜溫暖的時光。推薦給喜歡嘗試特殊房型的人！
5. Styling Twin 風格概念雙人房
和紙牆壁、古材設計架、工藝品等，能感受當地手工藝與素材的特色房型。面積34.8m²，兩張單人小床，最多可入住2人。
同樣也是會經過長廊再抵達臥房的空間設計，營造出一股驚喜感！
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■ 和食餐廳｜空潮 空汐 -SORASIO-
接待大廳旁邊，木質格子圍成的空間是和食餐廳「空潮 空汐 -SORASIO-」，以金澤的藍天和沿岸的海景所命名，早餐時段的餐廳名叫空潮，晚餐時則叫空汐。
＊早餐：07：00～10：30（最後點餐10點）
＊晚餐：17：00～23：00（最後點餐22點）
餐廳是狹長形，有吧台席和桌席，喜歡看師傅料理的話，一定要選吧台座位。這裡能夠吃到季節風土食材的家常小菜、割烹料理，味道非常新鮮美味，真心推薦大家留一餐給這裡！
餐點上來之前，餐廳小哥哥端出一組筷子盒，裡面有10種不同材質和特色的筷子，經小哥哥一番說明後，選擇中意的筷子作為今日用餐的餐具，是不是儀式感十足！
這次體驗的是晚餐套餐，第一道前菜「松茸cream cheese豆腐 」就美到讓人捨不得動筷٩(♡ε♡ )۶
這道拼盤也是美翻，有炸銀杏、鱈魚白子佐醋、胡麻黑無花果、一夜干、醃漬鮎魚、豆皮蟹。
以白蘿蔔片與柚子點綴的香菇海老湯，湯底可是使用餐廳當天食材燉的精華，還有石川縣時令的魚東海鱸、超軟嫩的天鰤、紅鯛魚、柔嫩又帶有嚼勁的本鮪背中トロ、鮮甜的金澤甘海老，每道都非常鮮甜美味，彷彿吃進一片大海！
除了海鮮之外，還有香菇奶油可樂餅、能登牛和香菇茄子的紙包燒，也是絕品中的絕品！
外皮烤得舒舒脆脆、裡面柔嫩的甘雕和香菇，同樣美味，最後再以3貫握壽司作為主餐的完美ending！（多2貫是師傅熱情招待♡），握壽司的飯是用很少見的茶飯（茶メし）非常特別。甜點則是清爽的能登鹽草莓冰淇淋。
這次因為參加了飯店的「IN KANAZAWA HOUSE」手作日本早餐體驗，沒有品嚐到SOKI KANAZAWA的早餐有點可惜。但他們家的早餐也非常精緻，很推薦選擇含早餐的方案，吃飽吃好再出發，一天都充滿活力。
＊早餐：使用北陸季節食材的13種小菜拼盤（附白飯和湯品）／2,530円（稅入）
■ 同場加映｜金澤新體驗行程
這次在金澤參加了由飯店SOKI KANAZAWA與販售金澤食材的網路商店「イチバのハコ」攜手打造的新體驗行程「IN KANAZAWA HOUSE 手作日本早餐＋近江町市場導覽」，不管你是初次來金澤，還是來過好幾次，都非常適合參加，深度感受金澤的食文化的魅力。
IN KANAZAWA HOUSE 手作日本早餐＋近江町市場導覽｜點我預約
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飯店資訊
SOKI KANAZAWA
* 飯店地址：石川県金沢市袋町2-1
* 交通資訊：JR「金沢駅」徒步15分鐘、金沢車站6號巴士乘車處搭巴士到「武蔵ヶ辻・近江町市場前」下車，徒歩1分ㄓㄨㄥˉ
* 飯店官網：請點我
* 推薦訂房：請點我
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