日本住宿 2023-12-03

【熊本住宿】獨一無二！130年古民宅改建的日式旅館「料理谷邸葛籠〜つづら〜」，感受古老又美好的昔日風情。熊本跑咖必去的「珈啡回廊」也在附近！

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集聚美食、自然美景、溫泉、歷史古蹟的日本九州，一直以來都是台灣人旅日的人氣目的地。台灣之光台積電在熊本縣菊陽町的建廠進度也進入尾聲了，日本非常期待未來會有更多台灣人到熊本訪親及旅遊🤗 除了走訪熊本縣地方有名的溫泉鄉之外，搭乘市電或朝聖熊本城等熊本市區的踩點遊玩也是不可或缺！熊本市區有許多知名飯店或連鎖飯店，住宿絕對不苦惱，但這次要推薦給大家的是氛圍與眾不同、超過130年的古民家改建的日式旅館「料理谷邸_葛籠〜つづら〜」。

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■ 旅館簡介

過去是熊本城下町的「古町」，至今仍充滿歷史氣息，在這個街區有棟古民宅，是曾經世代擔任舊肥後細川藩主的廚師「料理谷家」的邸宅，經過重新翻修及品牌再造，2021年開始化身為擁有獨特風情的日式旅館「料理谷邸_葛籠〜つづら〜」。

橫長形的木造建築外觀，散發出濃厚的歷史感，中間掛著一個人像燈籠，不論白天還是晚上都有不同的韻味，真心推薦給喜歡老宅改建，著迷日式風情的人♡

現今經營料理谷邸_葛籠〜つづら〜的尹洪眺先生，據說高中開始就對旅行充滿興趣，曾來日本念大學，回韓國之後也在首爾的飯店業工作，這些經驗讓他覺得海外遊客來到當地是為了體驗一個地區的文化與自然之美。2016年搬到熊本，因緣際會下實現了自己理想中的住宿設施，在這個古町街區，保留了原物件的名稱及建築樣貌，讓住宿者能感受熊本古老且美好的昔日風情。

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■ 公共區域與環境

1. 旅館入口

入口位在面對建築正面的左方，不像一般飯店可自由進出，這裡更像是民宿，需要密碼才能入內。在預約時須填寫Check in的時間，工作人員會依照時間等候，建議按填寫的時間抵達。
（像海斯特就比填寫的時間早抵達，聯絡旅館後才知道當下沒有工作人員在，可能要等候旅館人員前往或是晚點再依照時間回來。雖然有些不方便，但畢竟這裡不是飯店經營模式，也是我自己沒依照時間前往😅 不過當天接待的工作人員也說未來這部分他們也計劃改善。）
＊Check in時段15：00～21：00、Check out時段10：00。

進來後，古色古香又帶點現代感的玄關有種衝突美，特別是迎面而來的旅館名霓虹燈管，閃亮絢彩的令人無法忽視！

入室內須脫鞋，在玄關脫鞋完將鞋子放在霓虹燈管後方的鞋櫃，就能上2樓前往接待大廳去Check in啦～

2. 接待大廳

來到2樓又有不一樣的氛圍，右邊掛著日本經典的招財貓與福笑女，左邊則是書法作品及長型休憩座位。

這個吧檯桌就是辦理Check in的地方，飯店人員會在這裡確認訂房內容及說明設施、入口密碼等，如果訂房時有含早餐，也會確認隔日早餐的用餐時間。

少了飯店櫃檯的制式感，更能感受到如回到家一般的親切接待，有任何周邊觀光問題，工作人員也會很熱心地介紹，獲得的資訊更在地。

吧臺桌上也有飲品menu，有需要可以向飯店人員點餐。
＊前台並非的24小時制，15：00～22：00作為咖啡＆酒吧使用，提供原創和菓子或地方的酒精飲料。

這是吧檯桌前方的公共空間，有一張大橢圓桌及四人方桌，可自由使用，書架上的書籍也能翻閱。料理谷邸_葛籠〜つづら〜整體以「歷史與現代的融合」為概念，以古老的民俗物品及歐式傢俱裝潢，別具品味！即使傢俱擺設不變，熄燈後與白天自然光兩種光線，就能營造出截然不同的風情，非常喜歡♡（在這裡偶遇到的歐美大哥哥也一直向我驚嘆這樣別緻的日式情調）。
＊深夜會熄燈，但中央的燈籠燈還是會亮著，不至於太漆黑。