【東京美食】懂吃才知道！中野新人氣餐廳「トトト（tototo）」，創意新滋味擄獲日本人的心

吃膩了那些來日本必吃的拉麵、燒肉、壽司了嗎？偶爾也想一餐來點不一樣的嗎？東京有許多很值得一試的在地美食餐廳，想要更深入體驗日本人的日常飲食，這間位於中野的披薩店「トトト（tototo）」或許是個不錯的選擇！

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去年2022年3月底開幕的「トトト（tototo）」是由中野很有名氣的鮪魚專賣店「マグロマート」開設的披薩餐廳，簡約白色基調的裝潢與開放式廚房，非常自在開闊的空間感。坐在一樓吧台的客人還能邊用餐、邊看廚師們帥氣地展現料理神技，料理時「兜兜兜」刀聲超級有臨場感！（店名「トトト（tototo）」就是使用這個狀聲詞來的。）

如上圖，海斯特到店時一樓已經客滿狀態ㅠㅠ，可見多受當地人喜愛！沒關係，二樓座位同樣明亮開闊，一上樓就能看到中島吧台，服務人員也很親切地打招呼（但下次還是想坐一樓啦XDDD）

比起一樓，二樓空間較適合三五好友或有帶小孩的客人使用。

トトト（tototo）有許多平常看不到的披薩口味，其中「高知青椒、吻仔魚、烏魚子」披薩是必點中的必點，拜託一定要試試！！滿滿的的吻仔魚與烏魚子，再搭配脆爽的青椒作為點綴，口感充滿層次的獨特滋味，讓人停不下來誒～

還有一個很讚的點就是除了單一口味之外，也能像這樣選擇雙拼！另一半我選的是披薩界的代表「瑪格麗特」披薩，經典不敗的蕃茄、乳酪、羅勒在這裡又誕生出不同的美味，與連鎖披薩店不同，トトト（tototo）的番茄還保有水果的啾西感（多汁感），完全不乾硬，這半邊也同樣深得我心♡

披薩之外，トトト（tototo）也有提供義大利麵、沙拉、義式下酒小菜等其他料理，這次也點了使用田中農場的雞蛋與義式香腸的奶醬義大利麵，可能是肉腸關係這道稍微偏鹹，但整體來說還算不錯。雖然只點一份，但店員上菜時已經很貼心地幫我們分兩盤，不用我們自己分得醜醜揪甘心～

最後附上菜單給大家參考：

店家資訊
トトト（tototo）
*地址：東京都中野区中野5-57-5
*營業時間：週一～週五11：30～14：30、16：00～22：30、週末例假日11：30～22：30（最後點餐時間為營業時間前30分鐘）
*交通：JR中央線・総武線・東京Metro東西線「中野駅」
*網址：https://www.instagram.com/tototo.pizza/

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