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【東京美食】懂吃才知道!中野新人氣餐廳「トトト(tototo)」,創意新滋味擄獲日本人的心
吃膩了那些來日本必吃的拉麵、燒肉、壽司了嗎?偶爾也想一餐來點不一樣的嗎?東京有許多很值得一試的在地美食餐廳,想要更深入體驗日本人的日常飲食,這間位於中野的披薩店「トトト(tototo)」或許是個不錯的選擇!
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去年2022年3月底開幕的「トトト(tototo)」是由中野很有名氣的鮪魚專賣店「マグロマート」開設的披薩餐廳,簡約白色基調的裝潢與開放式廚房,非常自在開闊的空間感。坐在一樓吧台的客人還能邊用餐、邊看廚師們帥氣地展現料理神技,料理時「兜兜兜」刀聲超級有臨場感!(店名「トトト(tototo)」就是使用這個狀聲詞來的。)
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如上圖,海斯特到店時一樓已經客滿狀態ㅠㅠ,可見多受當地人喜愛!沒關係,二樓座位同樣明亮開闊,一上樓就能看到中島吧台,服務人員也很親切地打招呼(但下次還是想坐一樓啦XDDD)
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比起一樓,二樓空間較適合三五好友或有帶小孩的客人使用。
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トトト(tototo)有許多平常看不到的披薩口味,其中「高知青椒、吻仔魚、烏魚子」披薩是必點中的必點,拜託一定要試試!!滿滿的的吻仔魚與烏魚子,再搭配脆爽的青椒作為點綴,口感充滿層次的獨特滋味,讓人停不下來誒~
還有一個很讚的點就是除了單一口味之外,也能像這樣選擇雙拼!另一半我選的是披薩界的代表「瑪格麗特」披薩,經典不敗的蕃茄、乳酪、羅勒在這裡又誕生出不同的美味,與連鎖披薩店不同,トトト(tototo)的番茄還保有水果的啾西感(多汁感),完全不乾硬,這半邊也同樣深得我心♡
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披薩之外,トトト(tototo)也有提供義大利麵、沙拉、義式下酒小菜等其他料理,這次也點了使用田中農場的雞蛋與義式香腸的奶醬義大利麵,可能是肉腸關係這道稍微偏鹹,但整體來說還算不錯。雖然只點一份,但店員上菜時已經很貼心地幫我們分兩盤,不用我們自己分得醜醜揪甘心~
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最後附上菜單給大家參考:
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店家資訊
トトト(tototo)
*地址:東京都中野区中野5-57-5
*營業時間:週一~週五11:30~14:30、16:00~22:30、週末例假日11:30~22:30(最後點餐時間為營業時間前30分鐘)
*交通:JR中央線・総武線・東京Metro東西線「中野駅」
*網址:https://www.instagram.com/tototo.pizza/
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